كيفية تفريز الشبت

نقوم بغسله جيدا ثم تركه في مصفى حتى يجف من الماء تماما ثم نقوم بتقطيعه أو فرمه وتوزعيه في أكياس أو في قوالب الثلج وبعد ذلك نضعه في علب محكمه الغلق ويستخدم للطبخ أو في الايدامات