ما هو البيذام

 ما هو البيذام

الاجابة هى :

البيذام شجرة وثقت أصالتها على مر السنين، وما زالت الفاكهة المحبوبة التي يقبل الجميع على أكلها، حيث توجد بكثرة في البيوت الإماراتية وفي الشوارع والطرقات والأحياء السكنية

فهي لذيذة المذاق وبيضاوية الشكل ويمتد جذعها من وسط قاعدتها إلى أن يصل إلى مستوى ارتفاع جيد، ثم تبدأ فروعها بشكل أفقي مكونة مساحة كبيرة من الظل». ويضيف «يتراوح ارتفاعها ما بين 9 و 12 متراً، وتبدأ أوراقها بالتساقط في عمر من 3 إلى 4 سنوات بواقع مرتين في السنة، ففي فصل الخريف يتحول لون الأوراق إلى اللون الأحمر أو النحاسي أو الذهبي

يمكن استخراج الزيت من جوز البيذام المجفف لاستخدامه في الطبخ، كما يمكن تجفيف البذرة ذات الألياف الخشبية ومن ثم كسرها لاستخراج النواة، وهي جافة يمكن أن تؤكل مفردة كنوع من المكسرات أو تخلط مع المكسرات الأخرى لاستعمالها في صناعة بعض الحلويات المحلية

يمكن أن تستخدم أوراق وقشور اللحاء والثمار لعلاج الإسهال والمفاصل وآلام الرأس ومشاكل الفم وعلاج اضطرابات المعدة والحمى. أما بالنسبة للثمرة الناضجة فهي مفيدة للشخص الذي يشعر بالغثيان، ويمكن أيضاً الاستفادة منها في التخلص من طفيليات الأمعاء