معلومات عن الدراق

 معلومات عن الدراق

الدُّرَّاق (ويُعرف في مصر ومناطق أخرى باسم الخوخ)، فاكهة تتبع جنس الخوخ (الذي يشمل معظم اللوزيات) من الفصيلة الوردية.

التسمية

ومن أسمائه: الدُّرَاقِن أو الدُّرَّاقن أو الفِرْسِك. ورد في المعجم الوسيط الدُّراقِنُ : الخَوْخُ (في لغة أهل الشام) .

الموئل ومناطق الانتشار

يزرع النبات في مناطق حوض البحر المتوسط مثل بلاد الشام والمغرب العربي وإسبانيا وإيطاليا. كما ينتشر في جنوب غرب أمريكا الشمالية وجنوب شرقها والجنوبية مثل تشيلي. وجنوب غرب إفريقيا وجنوب أفريقيا.

الوصف النباتي

الشجرة صغيرة إلى متوسطة الحجم قد يصل ارتفاعها إلى أربعة أمتار. تزهر في فصل الربيع أزهارها وردية اللون. الثمرة عبارة عن حسلة.

لمحة تاريخية

زرعت شجرة الدُّراق في دمشق قبل ما يزيد على 2500 سنة وعرفت من ثمار دمشق وفاكهتها، وعرفها الإسكندر المقدوني في دمشق وبعد أن قدمت له وأعجب بهذه الفاكهة التي لم يعرفها سابقاً طلب أن تؤخذ إلى روما لزراعتها.

الإنتاج

الدُّراق فاكهة صيفية.

تخزين الثمار

درجة الحرارة المثالية من 1 إلى 3 درجة مئوية والرطوبة من 85 % إلى 95 %.

المحتويات

يحتوي الدراق على :

85% من وزنها ماء.

5 غرام سكر.

1 غرام نشويات.

نصف مليغرام حديد ونصف غرام بروتين ودهون.

فسفور، كبريت، ونسبة عالية من الفيتامينات.