كيف اعمل الكيك بالزبادي؟

 كيف اعمل الكيك بالزبادي؟

الاجابة هى:

يعتبر الكيك بالزبادي وصفة سهلة وسريعة التحضير، ويمكن تحضيرها باستخدام بعض المكونات الأساسية التي تتوفر في المنزل، وفيما يلي الخطوات الأساسية لعمل الكيك بالزبادي:

المكونات:

2 كوب دقيق

1 كوب سكر

3 بيضات

1 كوب زبادي

1/2 كوب زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

الخطوات:

1- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2- يتم خلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء كبير ويتم التحريك جيدًا.

3- يتم إضافة البيض والزبادي والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف ويتم التحريك جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة.

4- يتم وضع العجينة في قالب الكيك المدهون بالزيت ويتم تسوية السطح بالملعقة.

5- يتم وضع القالب في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى يتم الخبز بشكل جيد ويصبح الكيك ذهبي اللون.

6- يتم إخراج الكيك من الفرن ويترك ليبرد لبضع دقائق قبل التقديم.

يمكن تزيين الكيك بالزبادي بالسكر بودرة أو بالكريمة والفواكه حسب الرغبة. ويمكن تحضير الكيك بالزبادي بنكهات مختلفة مثل الشوكولاته أو الفواكه المجففة أو اللوز المفروم لإضافة المذاق والنكهة المفضلة.