كيف عمل الكيك

 كيف عمل الكيك

الاجابة هي :

يمكن عمل الكيك باستخدام الخطوات التالية:

المكونات:

2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.

2 كوب سكر.

¾ كوب كاكاو بودرة.

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 كوب حليب.

½ كوب زيت نباتي.

2 بيضة.

2 ملعقة صغيرة فانيليا.

1 كوب ماء مغلي.

الخطوات:

تسخين الفرن على 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

تحضير القالب: يجب دهن القالب بطبقة خفيفة من الزيت ورش القليل من الدقيق على القالب لمنع العجين من الالتصاق به.

خلط المكونات الجافة في وعاء كبير وخلطها بشكل جيد.

إضافة الحليب والزيت والبيض والفانيليا إلى الوعاء والتحريك حتى تصبح الخليط ناعماً.

إضافة الماء المغلي إلى الخليط وتحريكه جيداً.

صب العجين في القالب المحضر.

تخبز الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج.

اختبار النضج: يتم ذلك عن طريق إدخال عود الأسنان أو شوكة في وسط الكيك، إذا خرجت العود نظيفة فإن الكيك قد انضج تمامًا.

ترك الكيك ليبرد لبضع دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.

يمكن تزيين الكيك بالشوكولاتة، الكريمة، الفواكه، أو أي تزيين آخر يفضله المرء. كما يمكن إضافة النكهات المختلفة إلى العجين، مثل القرفة أو الزنجبيل أو اللوز المفروم، لإضافة المزيد من النكهات والقوام