كيف تعمل حلويات رمضان؟
الاجابة هي :
هناك العديد من الحلويات التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان المبارك، ومنها:
كنافة: قومي بتحضير شعيرية الكنافة وحشوها بالجبن أو القشطة، ثم قومي بتحميرها في الفرن ورشيها بالسكر البودرة والقرفة.
بسبوسة: اخلطي السميد والسكر واللبن والزبدة والبيض في وعاء، ثم قومي بتحميرها في الفرن وصبي الشراب عليها عندما تبرد.
قطايف: حشي العجين بالجبن أو اللحم المفروم وقطعيها إلى قطع، ثم قومي بتحميرها في الزيت وصبي الشراب عليها.
معمول: اخلطي الدقيق والزبدة والسكر والماء في وعاء، ثم قومي بتحضير حشوة العجوة أو التمر ولفيها بالعجين واقطعيها إلى شرائح وضعيها في الفرن.
لقمة القاضي: اخلطي الدقيق والزبدة والحليب والخميرة في وعاء، ثم شكّليها على شكل كرات وقومي بتحميرها في الزيت، ثم رشي السكر والقرفة فوقها.
وهذه هي بعض الحلويات التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان، ويمكنك البحث عن المزيد من الوصفات عبر الإنترنت أو الاستعانة بكتب الطبخ المتخصصة.
تعليقات
إرسال تعليق