كيف اعمل بسكويت الشاي؟

 كيف اعمل بسكويت الشاي؟

الاجابة هي :

إليك طريقة عمل بسكويت الشاي:

المكونات:

1 كوب زبدة (225 جرام)

1/2 كوب سكر بودرة (65 جرام)

2 1/4 كوب طحين (280 جرام)

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

الطريقة:

يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

يخلط الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يتماسك المزيج.

يضاف الطحين والملح والفانيليا إلى المزيج ويستمر الخلط ببطء حتى يصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً.

يشكل المزيج إلى كرات صغيرة ويوضع على صينية الخبز المغلفة بورق الخبز.

يترك المساحة بين الكرات حوالي بوصة لتوسعة العجين أثناء الخبز.

يخبز البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً خفيفاً.

يترك البسكويت ليبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

تمتع بتناول البسكويت الشهي مع فنجان من الشاي المفضل لديك.