ما هي طريقة عمل الكيكة العادية؟

 ما هي طريقة عمل الكيكة العادية؟

الاجابة هي :

يمكن عمل الكيكة العادية باتباع الخطوات التالية:

المكونات:

2 كوب طحين

1 1/2 كوب سكر

3/4 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

3 بيضات

1 كوب حليب

1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

رشة ملح

الطريقة:

يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

يتم تبطين قالب الكيك بورق الزبدة ويتم وضعه جانبًا.

يتم خلط الطحين ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير.

يتم خفق الزبدة والسكر في وعاء آخر باستخدام خلاط كهربائي حتى يتم الحصول على مزيج ناعم.

يتم إضافة البيض والفانيليا إلى الخليط ويتم الخفق جيدًا.

يتم إضافة خليط الطحين بالتدريج إلى الخليط الرطب، مع التحريك بلطف بين كل إضافة.

يتم إضافة الحليب ويتم الخفق حتى يتم توزيعه بالتساوي.

يتم صب الخليط في قالب الكيك المبطن بورق الزبدة.

يتم وضع القالب في الفرن المسخن مسبقًا ويتم خبز الكيكة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال أسنان الشوكة في وسط الكيكة وتخرج نظيفة.

يتم إخراج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق في القالب ثم تنقل إلى رف التبريد لتبرد تمامًا وتقدم بعد ذلك.

يمكن تزيين الكيكة حسب الرغبة بالكريمة أو الفواكه أو الشوكولاتة. يمكن حفظ الكيكة في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين أو في الثلاجة لمدة أسبوع.