ما هي طريقة عمل التشيز كيك بالفرن

 ما هي طريقة عمل التشيز كيك بالفرن

الاجابة هي :

يمكن عمل التشيز كيك بالفرن بسهولة باستخدام الخطوات التالية:

المكونات:

2 كوب جبن كريم (كريمة الجبن)

3/4 كوب سكر

3 بيضات

1/2 كوب زبدة ذائبة

1/4 كوب دقيق

1/4 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة فانيليا

قشر الحامض

الطريقة:

يسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية، ويدهن صينية الخبز بالزبدة.

يخلط الجبن الكريمي والسكر جيداً في وعاء.

يضاف الحليب والدقيق والزبدة المذابة والفانيليا وقشر الحامض إلى الخليط ويخلط جيداً.

يضاف البيض تدريجياً إلى الخليط، ويخلط المزيج جيداً بعد إضافة كل بيضة.

يصب الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزبدة.

يخبز التشيز كيك في الفرن لمدة حوالي 40-45 دقيقة أو حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون ويتماسك الوسط.

يزال التشيز كيك من الفرن ويترك ليبرد قليلاً ثم يتم تقطيعه وتقديمه.

يمكن إضافة الفواكه المجففة أو العسل أو صلصة الفواكه على التشيز كيك قبل التقديم لإضفاء طعم مميز. ويمكن حفظ التشيز كيك في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.