كيف طريقة عمل فراخ مشوية في الفرن؟
الاجابة هى :
يمكن عمل فراخ مشوية لذيذة في الفرن باستخدام الخطوات التالية:
المكونات:
فراخ (2-3) مقطعة إلى أجزاء
زيت الزيتون (ملعقتان كبيرتان)
ملح (1 ملعقة صغيرة)
فلفل أسود (1/4 ملعقة صغيرة)
ثوم مفروم (1-2 فص)
عصير ليمونة واحدة
الطريقة:
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
افرشي صينية الفرن بورق الألمنيوم.
ضعي الفراخ في وعاء وأضيفي الزيت والملح والفلفل والثوم وعصير الليمون. تحركي المكونات جيداً لتتوزع على الفراخ.
ضعي الفراخ في الصينية المحضرة وأدخليها إلى الفرن.
اتركي الفراخ في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج اللحم وتتحمر الفراخ بشكل جميل.
قدمي الفراخ المشوية ساخنة مع الأرز المقلي أو الخضروات المشوية أو السلطة.
يمكن تغيير النكهات حسب الرغبة، مثل استخدام التوابل المختلفة أو إضافة الزعتر أو الروزماري أو البصل المفروم. كما يمكن إضافة البطاطس أو الجزر أو الفلفل الحلو إلى الصينية لإضافة المزيد من النكهة والقيمة الغذائية.
تعليقات
إرسال تعليق