السعرات الحرارية في الفلفل الرومي

 السعرات الحرارية في الفلفل الرومي

يحتوي 100 جرام من الفلفل الرومي على 23.5 سعرة حرارية فقط، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الموضحة فيما يلي:

الماء: يشكل نسبة 90% من قيمتها الغذائية.

الكربوهيدرات: 4.7 جرام.

الألياف: 1.2 جرام.

فيتامين ج: 77.6 ملليجرام.

فيتامين أ: 353 وحدة دولية.

الكالسيوم: 17 ملليجرام.

الحديد: 0.42 ملليجرام.

يتوفر الفلفل الرومي بعدة ألوان، منها الأخضر والأصفر والبرتقالي والأحمر. يحتوي الفلفل الرومي الأحمر على أكبر قدر من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين ج.

فوائد الفلفل الرومي

يعد الفلفل الرومي من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا جيدًا لفقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن الصحي. كما أن الفلفل الرومي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، منها:

تعزيز المناعة: يحتوي الفلفل الرومي على فيتامين ج، وهو مضاد أكسدة قوي يمكن أن يساعد في تعزيز المناعة.

صحة القلب: يحتوي الفلفل الرومي على مركبات نباتية يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

صحة العين: يحتوي الفلفل الرومي على فيتامين أ، وهو ضروري لصحة العين.

صحة الجهاز الهضمي: يحتوي الفلفل الرومي على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم حركة الأمعاء.

كيفية تناول الفلفل الرومي

يمكن تناول الفلفل الرومي طازجًا أو إضافته إلى السلطات والسندويشات والشوربات والصلصات. يمكن أيضًا شوي الفلفل الرومي أو خبزه أو قليه.