السعرات الحرارية في البرقوق

 السعرات الحرارية في البرقوق

يحتوي 100 جرام من البرقوق على حوالي 68 سعرة حرارية، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الموضحة فيما يلي:

الماء: يشكل نسبة 85% من قيمتها الغذائية.

الكربوهيدرات: 16.8 جرام.

الألياف: 2.4 جرام.

السكر: 11.4 جرام.

فيتامين ج: 10 ملليجرام.

فيتامين أ: 8 ميكروجرام.

البوتاسيوم: 220 ملليجرام.

يُعد البرقوق من الفواكه الصيفية الغنية بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا لفقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن الصحي. كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، منها:

صحة القلب: يحتوي البرقوق على مركبات نباتية يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

صحة الجهاز الهضمي: يحتوي البرقوق على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم حركة الأمعاء.

الوقاية من السرطان: يحتوي البرقوق على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.

كيفية تناول البرقوق

يمكن تناول البرقوق طازجًا أو إضافته إلى السلطات والسندويشات والشوربات والحلويات. يمكن أيضًا شوي البرقوق أو خبزه أو تجفيفه.

نصائح لخفض السعرات الحرارية في البرقوق

تناول البرقوق نيئًا أو مطبوخًا بكمية قليلة من السكر أو الحليب.

تجنب إضافة الصلصات الدسمة أو الكريمة إلى البرقوق.

مخاطر البرقوق

على الرغم من فوائده الصحية، إلا أن البرقوق يحتوي على نسبة عالية من السكر. لذلك، يجب تناوله باعتدال لتجنب زيادة الوزن أو الإصابة بمشاكل صحية أخرى مرتبطة باستهلاك السكر الزائد.

ملاحظة: تحتوي 5 حبات من البرقوق على حوالي 34 سعرة حرارية.