طريقه عمل الكيكه العاديه

 طريقه عمل الكيكه العاديه

الكيكة العادية هي نوع من الكيك البسيط الذي يمكن إعداده بسهولة في المنزل. وتتميز الكيكة العادية بأنها هشة ولذيذة، ويمكن تقديمها مع القهوة أو الشاي أو العصير.

المكونات:

4 بيضات

2 كوب دقيق

1 1/2 كوب سكر

1 كوب حليب سائل

3/4 كوب زيت

2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

رشة ملح

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. 

في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون ورغوي.

أضيفي الحليب والزيت والفانيليا، واخفقي حتى تمتزج المكونات. 

في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنغ باودر والملح. 

أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض، واخفقي حتى تتجانس المكونات. 

صبي خليط الكيك في قالب كيك مُدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق. 

اخبزي الكيكة لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

اخرجى الكيكة من الفرن، واتركيها تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها. 

نصائح:

يمكنك إضافة أي نكهات أخرى إلى الكيكة، مثل: الفواكه المجففة أو المكسرات أو الشوكولاتة.

إذا كنت تفضلين الكيكة رطبة أكثر، يمكنك إضافة 1/2 كوب من اللبن الزبادي أو الكريمة الحامضة إلى خليط الكيك.

يمكنك تزيين الكيكة بصوص الشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه.