نسبة الكافيين في الشاي

 نسبة الكافيين في الشاي

تختلف نسبة الكافيين في الشاي حسب نوع الشاي وطريقة تحضيره. بشكل عام، يحتوي الشاي على نسبة كافيين أقل من القهوة.

فيما يلي متوسط نسبة الكافيين في بعض أنواع الشاي الشائعة:

الشاي الأسود: يحتوي على 36-47 ملليجرام من الكافيين لكل 8 أونصات (237 مل).

الشاي الأخضر: يحتوي على 25-35 ملليجرام من الكافيين لكل 8 أونصات (237 مل).

الشاي الأبيض: يحتوي على 15-25 ملليجرام من الكافيين لكل 8 أونصات (237 مل).

يمكن أن تؤثر بعض العوامل على نسبة الكافيين في الشاي، مثل:

نوع الشاي: يحتوي الشاي الأسود على نسبة كافيين أعلى من الشاي الأخضر أو ​​الشاي الأبيض.

طريقة التحضير: يحتوي الشاي المركز على نسبة كافيين أعلى من الشاي الخفيف.

مدة النقع: كلما طالت مدة نقع الشاي في الماء، زادت كمية الكافيين التي يتم استخراجها.

بشكل عام، يعتبر الشاي مصدرًا جيدًا للكافيين، ولكنه يحتوي على نسبة كافيين أقل من القهوة.