طريقة عمل الفريك السادة

 طريقة عمل الفريك السادة

المقادير

كوب فريك

3 أكواب مرق دجاج أو لحم

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

اغسلي الفريك جيدًا بالماء البارد حتى يصبح الماء صافيًا.

في قدر على نار متوسطة، ضعي الفريك والمرق والملح والفلفل الأسود.

اتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الفريك.

قدمي الفريك ساخنًا مع اللحم أو الدجاج أو الخضار المفضل لديك.

نصائح

يمكنك إضافة أي نوع من الخضار المفضل لديك إلى الفريك، مثل البصل أو الجزر أو الفطر.

يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن إلى الفريك قبل تقديمه.

إذا كنت ترغبين في الحصول على فريك صحية أكثر، يمكنك استخدام مرق الخضار بدلًا من مرق الدجاج أو اللحم.

طريقة عمل الفريك المقلي

إذا كنت ترغبين في عمل الفريك المقلي، فإليك الطريقة:

بعد نضج الفريك، صفيه من المرق.

في مقلاة على نار متوسطة، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت.

أضيفي الفريك وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون.

قدمي الفريك المقلي ساخنًا مع اللحم أو الدجاج أو الخضار المفضل لديك.