الفوائد الصحية للقرنفل التي قد لا تعرفها

الفوائد الصحية للقرنفل التي قد لا تعرفها

القرنفل هي براعم زهرة شجرة القرنفل ، وهي شجرة دائمة الخضرة تُعرف أيضًا باسم الأرغنوم Syzygium aromaticum والقرنفل نوع من النباتات من الفصيلة الآسيّة

1. تحتوي على المغذيات الهامة

فالقرنفل منخفض السعرات الحرارية ويوفر بعض الألياف والمنغنيز وفيتامين K وفيتامين C.

2. عالية في مضادات الأكسدة

فالفصوص تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الأوجينول وفيتامين سي ، وكلاهما يمكن أن يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي.

3. قد تحمي ضد السرطان

تظهر دراسات أنبوبة الاختبار أن المركبات الموجودة في القرنفل قد تقلل نمو الخلايا السرطانية وتعزز موت الخلايا السرطانية. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه الآثار عند البشر.

4. يمكن أن تقتل البكتيريا

تشير الدراسات إلى أن القرنفل قد يعزز صحة الفم ، وذلك بفضل خصائصها المضادة للميكروبات ، والتي قد تساعد في قتل البكتيريا الضارة.

5. قد تحسين صحة الكبد

تظهر بعض الدراسات أن القرنفل والمركبات التي تحتوي عليها قد تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وحماية الكبد.

6. قد يساعد تنظيم سكر الدم

وقد أظهر اختبار والدراسات الحيوانية أن المركبات الموجودة في القرنفل قد تساعد في تعزيز إنتاج الأنسولين وخفض نسبة السكر في الدم.