فوائد شرب الشاي ماتشا التي قد لا تعرفها

فوائد شرب الشاي ماتشا التي قد لا تعرفها

في حين أن الشاي الأخضر كان منذ فترة طويلة جزءًا موصى به من نظام غذائي صحي ، إلا أن ظلًا أكثر إشراقًا من الشاي أصبح أكثر شعبية: ماتشا. نظيرًا صحيًا للشاي الأخضر ، 

إليك ما يجب أن تعرفه عن الفوائد غير المعروفة لشرب الشاي ماتشا:

1) يعتبر استهلاك كوب واحد من ماتشا ما يعادل عشرة أكواب من الشاي الأخضر فضفاض الأوراق. عندما يتم غلي الشاي الخفيف الأوراق ، يتم التخلص من الأوراق التي غرست وبالتالي زيادة كبيرة الفوائد الصحية. عندما تشرب شاي ماتشا الأخضر ، فأنت تستوعب الورقة بأكملها وتتلقى 100٪ من العناصر الغذائية للأوراق.

2) يحتوي الشاي الأخضر ماتشا على حوالي 130 مرة أكثر EGCG (Epigallocatechin Gallate) بالمقارنة مع الشاي الأخضر فضفاض الأوراق. تشير الدراسات إلى أن EGCG يمكنه التحكم في الآثار الضارة للجذور الحرة وله خصائص فعالة لمكافحة السرطان.

3) الاستهلاك المنتظم لماتشا له تأثير على تقليل الكوليسترول الضار (الكولسترول الضار) (الكولسترول السيئ الذي لديه القدرة على إحداث مخاطر في القلب). تشير الدراسات أيضًا إلى أن ماتشا فعال في خفض ضغط الدم المرتفع الذي يسبب السكتة القلبية.

4) تعتبر مضادات الأكسدة الموجودة في شاي ماتشا الأخضر رائعة لدعم صحة البشرة وإشراقها عن طريق الحد من الالتهابات وحمايتها من الجذور الحرة التي يمكن أن تسهم في شيخوخة الجلد وبالتالي حماية الشباب. علاوة على ذلك ، يحتوي ماتشا على كاروتين غني بفيتامين أ أربع مرات أكثر من الجزر وتسع مرات أكثر من السبانخ.

5) شاي ماتشا الأخضر غني بـ L-Theanine ، وهو حمض أميني يساعد على موازنة الكافيين الموجود في الشاي. على الرغم من أن ماتشا تحتوي على كميات مماثلة من الكافيين مثل أنواع الشاي الأخرى ، يُعتقد أن L-Theanine يخلق شعوراً بالهدوء في العقل والجسم دون أي نعاس. يُعرف L-Theanine الموجود في ماتشا بأنه يساعد على تحفيز موجات المخ في ألفا ، والتي تساعد في زيادة القدرة على التركيز على المهام في متناول اليد.

6) عادة ما تكون مزارع ماتشا تحت الظل ، مما يسمح للأوراق بتخزين كمية أكبر من الكلوروفيل. تشير الأبحاث إلى أن الكلوروفيل يساعد الجسم في التخلص من المعادن الثقيلة والسموم والمواد الكيميائية الضارة الأخرى.