طريقة تفريز القلقاس والجزر الشيف فاطمة أبو حاتي
تفريز القلقاس
واحده قلقاس متقشره ومتنضفه كويس ومتقطعه مكعبات
الطريقة
حاولي تفرزي كل واحدة قلقاس علي حده
تقشر واحدة القلقاس ونمسحها كويس بفوطه
تقطع مكعبات
نضع القلقاس في اكياس التلاجة ونفرغها من الهوا
ونحفظها في الفريزر
تفريز الجزر
كيلو جزر متقشر ومغسول ومتقطع مكعبات
يقسم في الاكياس ويفرغ من الهوا ويحفظ في الفريزر
تعليقات
إرسال تعليق