طريقة عمل السمن النباتي في المنزل

- توضع السمن النباتي في حلة على النار، وتركها حتى تسيح بالكامل.

- ترفع عن النار، ثم يوضع فوقها الحليب الذي سُبق غليه، ويتم تقليبهم جيدًا بعيداً عن النار.

- يوضع الخليط على النار مرتفعة، حتى الغليان، ثم تهديء النار وتترك قليلًا حتى تتكون المورتة.

- توضع طرف مملعقة ملح على المورتة وتصبح جاهزة للاستخدام.