طريقة عمل مكرونة بشاميل بالفراخ والسبانخ
مقادير مكرونة بشاميل بالفراخ والسبانخ
- صدور دجاج
- كيلو سبانخ طازجة
- كوب لبن
- بصلة مفرومة
- كوب جبنة شيدر مبشورة
- زبدة
- ملح وفلفل
- بشاميل
- بابريكا
- ثوم
- لبن بودرة
- مرقة
طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالفراخ والسبانخ
- لعمل البشاميل ضعي الزبدة على النار ثم ضيفي بودرة البشاميل مع اللبن البودرة وقلبيهم جيدا
- ثم ضيفي المرقة والملح والفلفل والبن واستمري في التقليب
- في طاسة اخرى
- ضعي الزبدة ثم ضفي الدجاج وشوحيه ثم ضيفي البابريكا مع نصف كمية الثوم
- ثم ضيفي البصل وشوحيهم جيدا
- في طاسة اخرى ضعي الزيت ثم شوحي باقي البصل والثوم ثم ضيفي السبانخ وشوحيها
- احضري بايركس ثم ضيفي طبقة من البشاميل في البايركس ثم طبقة طبقة من السبانخ
- ثم طبقة من الدجاج ثم ضيفي الجبنة المبشورة وطبقة من البشاميل ثم طبقة من السبانخ
- وطبقة من البشاميل والجبنة ثم ادخليها الفرن حتى يحمر الوجه وقدميها ساخنة
تعليقات
إرسال تعليق