طريقة عمل الفلفل المخلل الشيف فاطمة ابو حاتي

كيلو فلفل حار فاتح اللون

معلقة كبيره توم مفروم

معلقة كبيره كمون

معلقة كبيرة كسبره

معلقتين كبار ملح

معلقة صغيره سكر

نص كوب خل

يقطع الفلفل بطول ٣سم

نغلي لتر مايه ونحط فيها الملح والكمون والكسبره والسكر والفلفل لمده دقيقتين فقط

نطفي ونضيف الخل ونسيب الفلفل حتي يبرد يحفظ في علبه في التلاجة لوقت الحاجه

موقع موسوعتى