طريقة عمل باستا ايطاليه بالسلامي الشيف فاطمة أبو حاتي

نصف كيلو مكرونه بنا ايطاليانو

ربع كيلو بيبروني

٢ كوب عصير طماطم

٢ معلقه كبيره صلصه

بصله مقطعه جوانح

فلفل الوان ( احمر - اصفر - اخضر ) جوانح

معلقه صغيره توم مفروم

ريحان فريش

زيت زيتون

ملح

فلفل

ربع كيلو سلامي

للتزيين

ريحان فريش

بيبروني

في حله ع النار يوضع زيت الزيتون و يشوح به البصل و التوم حتي يدبل ثم يضاف الفلفل الالوان ويقلب حتي يدبل ويضاف عليها ربع كوب ماء

يضاف عصير الطماطم و الصلصه و رشة السكر و تترك حتي تتسبك

يضاف عليها الملح و الفلفل و المكرونه و تقلب

يضاف انصاف السلامي وتقلب و تقدم

بالهنا والشفا

موقع موسوعتى