طريقة عمل فيليه تشيز ستيك للشيف فاطمه ابو حاتي

نصف كيلو لحمه ستيك شرايح زي الشاورما

٢بصله متقطعه مكعبات صغيره

كوب فلفل اخضر مكعبات صغيره

معلقة كبيره صويا صوص

زبده

ملح

فلفل

معلقة صغيره بابريكا

١٠ عيش كايزر

للصوص

كوب كريمه

نص كيلو جبنه تشيدر احمر مبشور

في طاسه ع النار بها زيت وزبده تضاف شرايح اللحمه و تقلب حتي يتغير لونها

يضاف البصل والفلفل الاخضر و الملح والفلفل والبابريكا

في حله عالنار نضع الكريمه ولما تسخن نضيف الجبنه ونقلبها علي نار هاديه لغاية ماتسيح وترفع من النار

نفتح الكايزر من فوق ونفرغه من الداخل

وتضاف الحشوه وهي سخنه و يضاف صوص الجبنه وتقدم ساخنه

موقع موسوعتى