طريقة عمل ارز ابيض مفلفل للمبتدئين

طريقة عمل ارز ابيض مفلفل للمبتدئين

2 كوب رز أبيض.

2 كوب ونص ماية.

2 ملعقة زبدة.

¾ ملعقة صغيرة ملح.

فلفل أسود.

اغسلي الرز كويس جداً وإنقعيه لمدة 30 دقيقة، صفي الرز كويس من الماية.

على نار متوسطة دوبي الزبدة بعد كدة ضيفي الرز، وقلبيه لمدة 4 دقائق، وحطي على الرز ماية وملح وفلفل أسود وقلبيه كويس جداً وسيبيه لحد ما يغلي.

غطي الحلة وسيبي الرز على نار هادية لمدة 30 دقيقة لحد مايستوي