اعلان

طريقة عمل الكسكسي بالخميره للشيف هالة فهمي

طريقة عمل الكسكسي بالخميره للشيف هالة فهمي

مقادير الكسكسي بالخميره

نصف كيلو دقيق
كوب ماء
٢ م ك زيت
م ص خميره فوريه
ربع م ص ملح

طريقة تحضير الكسكسي بالخميره

حطي الخميره علي الدقيق في الكبه
حطي علي المايه الملح وقلبيهم مع بعض وبعدين حطي الزيت وحطيهم علي خليط الدقيق واحده واحده لحد مايبقي دقيق رملي
حطي الكسكسي في شاش واربطيه وحطيه في مصفاه علي حله فيها مايه بتغلي لمده تلت ساعه بالظبط
فكي القماش وحطي الكسكسي في الكبه مع معلقه سمنه وحطيه في القماش الشاش تاني في المصفاه علي النار لمده تلت ساعه كمان
قدمي الكسكسي مع اللحمه بشوربتها
او قدميه حلو مع السكر البودر والمكسرات وجوز الهند

مقالات ذات صلة

تعليقات

  1. و ده هيبقا كسكسى ازاى وهو بمياه و زيت
    ده كسكسى صيامى؟😂
    ما الواحد يفتت شوية عيش فى الشوربة وخلاص بقا
    ده يتسأسا فى الاول بشوية لبن
    وسمنة سايحة
    و بعد ماينزل من ع النار اول مرةيتسقى بشوربة بط و الا وز
    و لما ينزل تانى مرة من النار تضاف له الزبدة
    و على فكرة كونه بشوربة لا يمنع اضافة السكر والزببب والمكسرات له

    ردحذف

إرسال تعليق