طريقة عمل برجر الخضار للشيف نجلاء الشرشابى
مقادير برجر خضار
1 كوب جزر مبشور
فلفل رومي مبشور
كوسة مبشورة
بصل مبشور
4 ثمرة بطاطس
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة بابريكا
نصف كوب دقيق
بيكنج بودر
للتغطية :
نصف كوب بقسماط
2 بيض
زيت للقلي
للتقديم
عيش كيزر
مايونيز
كاتشاب
مستردة
طريقة تحضير برجر خضار
تخلط جميع المقادير
ثم يضنع منها اقراص
ويغطى بالبيض والبقسماط
ويقلى زيت قلي أو في الفرن
ويقدم ساخنا
تعليقات
إرسال تعليق