اعلان

طريقة عمل الفتة بالعيش البلدي

طريقة عمل الفتة بالعيش البلدي

مقادير الفتة بالعيش البلدي


3 رغيف عيش بلدي حجم متوسط ومتقطع
نص كوب زيت
كمون
ثوم بودرة
رز مسلوق
لحمة مقطعة مكعبات مسلوقة
صلصة طماطم
طماطم مضروبة في الخلاط
بصل
فصوص ثوم
نص كيلو زبادي المراعي
بقدونس

طريقة تحضير الفتة بالعيش البلدي


حطي ربع كوب زيت في صينية وضيفي عليه العيش وحطي الصينية في الفرن عشان العيش يتحمر وياخد لون دهبي، وضيفي على العيش ملح وكمون وثوم بودر.
سيبي الرز الأبيض المسلوق على جنب.
عشان تعملي صلصة الفتة:
شوحي البصل والثوم مع ملعقتين صلصة طماطم وخل، ضيفي الطماطم المضروبة في الخلاط وعليهم ملح وفلفل وممكن كمان تضيفي عليهم التوابل عشان تديهم طعم. وخليهم ياخده غلوة وسيبي الطماطم على جنب.
أول ما الصلصة تتسبك، ضيفي الثوم على الزبادي والبقدونس. بعد كدة في صينية التقديم ضيفي طبقة العيش وعليه شوية صلصلة بعد كدة ضيفي طبقة الرز واللحمة وعليهم شوية صلصلة وبعد كدة ضيفي الزبادي كمان على الوش

مقالات ذات صلة

تعليقات