طريقة عمل صينية دجاج وبطاطس من اكلات رمضان 2020
نحمس بصل لين يتحمر
ونحط عليه ملعقه كبيره معجون طماط
ثم فلفل رومي مقطع صغار ونحركهم
ثم نحط صدور دجاج مقطعه صغير
ونخليه لين يتغير لون الدجاج
ثم نضيف بهار مشكل وكمون وفلفل اسود
وكركم ونص مكعب ماجي وملح
ونحركهم مع بعض زين
ثم نحط كزبره خضراء مفرومه
ونحرك عالنار
لين يستوي الدجاج
نحط في صينية بطاطس مكعبات
مقلي في القلايه الهوائيه او الزيت
ثم الدجاج
ثم الصوص .
الصوص نسويه في نفس المقلايه اللي
سوينا فيها الدجاج بدون غسل
علشان تاخذ الطعم .
نحط علبة كريمة طبخ صغيره
وعلبة قشطة وملعقتين كبار جبن سائل
نحركهم عالنار لين يثقل
الصوص ثم نصبه عالصينيه
وندخلها الفرن تتحمر من فوق
وبالعافيه
تعليقات
إرسال تعليق