طريقة عمل كيكة كراميل الشيف هالة فهمي

كوب ونصف دقيق

م ص بيكنج بورد

رشه ملح

٢ بيضه

٢ م ك لبن بودر

باكو كريم كراميل

كوب لبن

كوب سكر

كوب الا ربع زيت

فانيليا

م ك خل

لتسقيه الكيك

نصف كوب لبن

اضربي في الخلاط كوبايه اللبن مع الكريم كراميل البودر والسكر والزيت واللبن البودر ورشه فانيليا

جنبي كوبايه من الخليط السايل ده في التلاجة يتقل اكتر زي الصوص

وحطي علي باقي الخليط البيض والخل والفانيليا واضربيهم مع بعض

انخلي الدقيق بالبيكنج بودر والملح علي الخليط السائل وقلبيهم سوا

حطي المقدار ده في صينيه مقاس ٢٤ مدهونه زيت او فيها ورق زبده ودخليها الفرن علي درجه حراره ١٨٠ لمده ٢٥ دقيقه واختبريها بعيد الشيش طاووق

اول ماتطلع من الفرن اسقيها باللبن وسبيها تهدى وحطي عليها الصوص السايح مع الكراميل

موقع موسوعتى