طريقة عمل ستيك بصوص الثوم والبرتقال للشيف فاطمة ابو حاتي

٦شرايح ستيك

نص كوب عصير برتقال فريش

معلقة كبيره توم مفروم

معلقة فلفل اسود مجروش

ملح

نص كوب دقيق

كوب شوربه

عودين روز ماري فريش

معلقتين زبده

معلقتين كبار زيت

للتزيين

شرايح برتقال

روز ماري فريش

في ووك هانحط الزبده والزيت يسخنوا كويس

نعفر شرايح الاستيك بالدقيق ونشوحها في الزبده تاخد لون من الناحيتين

نضيف التوم والفلفل ونقلب كويس لغاية ماتتطلع ريحه التوم

نضيف الشوربه وعصير البرتقال والملح ونغطي ونسيبهم يستووا والقوان يتقل

نقدمها ونزين بالروز ماري وشرايح البرتقال

موقع موسوعتى