طريقة عمل صينية جمبري من الشيف فاطمة ابو حاتي

كيلو جمبري بقشرة

عودين كرفس فرنساوي مقطع

كوب جزر مبشور

بصلة جوانح

1 فلفل رومي شرائح

1 فلفل حار شرائح

6 فص ثوم شرائح

كوب طماطم مكعبات

ربع كوب عصير ليمون

ملعقة صغيرة كزبرة جافة

معلقه صغيره كمون

ملعقة صغيرة كاري

ملح

معلقتين كبار زبده

طريقة تحضير صينية جمبري

ندعك البصل مع الملح وكل البهارات كويس جداً

نضيف باقي الخضار ونقلبهم مع بعض ونقلب معاهم الجمبري

نحط الجمبري في صينيه فرن ونوزع عليه الزبده السايحه

نفطي الصينيه وندخلها الفرن عالارضيه علي درجة حراره ٢٠٠

لمده نص ساعه مع مراعاة وضع قليل من الماءلما احتاج الامر

تخرج الصينيه وتقدم بالهنا والشفا