كيفية تحضير زيت الحلبة
المقادير
كوب من الحلبة كبيرالحجم.
كوب من زيت الزيتون.
كوب من الماء.
طريقة التحضير
نضع كوب ماء في قدر على الموقد ونتركه حتى يغلي ، ثم نضيف إليه فنجاناً من الحلبة.
اترك القدر على النار حتى يتبخر نصف الماء ، ثم أضف كوبًا من زيت الزيتون
اترك الخليط على الموقد حتى يتبخر كل الماء.
يوضع زيت الحلبة في علبة زجاجية بعد تصفيته من الحلبة المترسبة ويغلق عليه بإحكام.
تعليقات
إرسال تعليق