لماذا نضيف الفول الصويا للطعام
الاجابة هى :
لا يعتبر فول الصويا مصدرًا جيدًا للبروتين فحسب ، بل يوفر أيضًا العديد من العناصر الغذائية المفيدة الأخرى. تحتوي الصويا على نوعين صحيين من الدهون ، تسمى أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. يعتبر فول الصويا أيضًا مصدرًا ممتازًا لحمض الفوليك والحديد والكالسيوم وفيتامين د والزنك والألياف غير القابلة للذوبان والفوسفور والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز وفيتامين ب.
قد يقلل فول الصويا وأطعمة الصويا من مخاطر مجموعة من المشاكل الصحية ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية (CHD) وبعض أنواع السرطان وكذلك تحسين صحة العظام.
تعليقات
إرسال تعليق