طريقة عمل لازانيا بالدجاج
لازانيا بالدجاج هي طبق إيطالي لذيذ وشهي. إنه مصنوع من شرائح لازانيا، وطبقة من صلصة الطماطم، وطبقة من خليط الدجاج والجبن، وطبقة من صلصة البشاميل.
مكونات لازانيا بالدجاج:
10 شرائح لازانيا غير مطبوخة
1/2 كوب زيت زيتون
1 بصلة متوسطة، مفرومة
2 فص ثوم، مفروم
1 رطل صدور دجاج خالية من الدهون، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 (28 أونصة) علبة صلصة طماطم
1 (15 أونصة) علبة حليب مركز محلى
1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
طريقة عمل لازانيا بالدجاج:
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني الزيت.
أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل شفافًا.
أضيفي الدجاج والملح والفلفل وقلبي حتى ينضج الدجاج.
أضيفي صلصة الطماطم وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
في طبق فرن، ضعي طبقة من صلصة الطماطم ثم طبقة من شرائح لازانيا.
أضيفي خليط الدجاج والجبن فوق شرائح لازانيا.
كرري الطبقات مرة أخرى، مع الانتهاء من طبقة من شرائح لازانيا ثم طبقة من صلصة البشاميل.
رش الجبن الموزاريلا والبارميزان المبشور على الوجه.
اخبزي اللازانيا لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن ويصبح لونه ذهبيًا.
اتركي اللازانيا تبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها وتقديمها.
نصائح:
يمكنك استخدام أي نوع من الدجاج الذي تفضله في هذه الوصفة.
يمكنك إضافة 1/2 كوب من الفطر أو البصل الأخضر أو البروكلي أو الخضروات الأخرى إلى صلصة الطماطم.
يمكنك استخدام أي نوع من الجبن الذي تفضله في هذه الوصفة.
يمكنك تزيين اللازانيا بأوراق البقدونس أو الريحان.
تعليقات
إرسال تعليق