السعرات الحرارية في التفاح

 السعرات الحرارية في التفاح

يحتوي 100 جرام من التفاح على 52 سعرة حرارية فقط، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الموضحة فيما يلي:

الماء: يشكل نسبة 85% من قيمتها الغذائية.

الكربوهيدرات: 13.8 جرام.

الألياف: 2.4 جرام.

السكر: 9.5 جرام.

فيتامين ج: 10 ملليجرام.

فيتامين أ: 8 ميكروجرام.

البوتاسيوم: 195 ملليجرام.

يُعد التفاح من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا لفقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن الصحي. كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، منها:

صحة القلب: يحتوي التفاح على مركبات نباتية يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

صحة الجهاز الهضمي: يحتوي التفاح على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم حركة الأمعاء.

الوقاية من السرطان: يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.

كيفية تناول التفاح

يمكن تناول التفاح طازجًا أو إضافته إلى السلطات والسندويشات والشوربات والحلويات. يمكن أيضًا شوي التفاح أو خبزه أو تجفيفه.

نصائح لخفض السعرات الحرارية في التفاح

تناول التفاح نيئًا أو مطبوخًا بكمية قليلة من السكر أو الحليب.

تجنب إضافة الصلصات الدسمة أو الكريمة إلى التفاح.

مخاطر التفاح

لا توجد مخاطر معروفة لتناول التفاح بكميات معتدلة. ومع ذلك، قد يسبب التفاح الحساسية لدى بعض الأشخاص.

الفرق بين التفاح الأحمر والأخضر

من حيث السعرات الحرارية، لا يوجد فرق كبير بين التفاح الأحمر والأخضر. يحتوي التفاح الأحمر على 52 سعرة حرارية لكل 100 جرام، بينما يحتوي التفاح الأخضر على 57 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

من حيث القيمة الغذائية، يحتوي التفاح الأحمر على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة من التفاح الأخضر. كما يحتوي التفاح الأحمر على نسبة أعلى من فيتامين سي من التفاح الأخضر.

من حيث المذاق، يميل التفاح الأحمر إلى أن يكون أكثر حلاوة من التفاح الأخضر.