طريقة عمل كيكة البسكويت المطحون

 طريقة عمل كيكة البسكويت المطحون:

كيكة البسكويت المطحون هي كيك لذيذة وسهلة التحضير. إنه مثالي لتناوله كوجبة خفيفة أو كحلوى.

المقادير:

2 كوب بسكويت شاي مطحون

1/2 كوب سكر

1/2 كوب زبدة ذائبة

1 بيضة

1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة

1/2 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني قالب كيك دائري مقاس 9 بوصات بالزبدة ورشي بالدقيق.

 في وعاء كبير، اخلطي البسكويت المطحون والسكر والزبدة المذابة والبيض والفانيليا.

أضيفي الحليب والبيكنج بودر وقلبي حتى تتشكل عجينة.

صب الخليط في القالب المحضر. اخبزي لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيف عند غرسه في المنتصف.

اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح:

يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت تريده، مثل البسكويت الشاي أو البسكويت السادة أو البسكويت بالشوكولاتة.

إذا كنت ترغبين في الحصول على كيكة أكثر رطوبة، أضيفي 1/2 كوب من الزبادي أو الحليب المخفوق أو القهوة إلى خليط الكيك.

يمكنك تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.

ملاحظات:

يمكنك استخدام ورق زبدة أو ورق الخبز في هذه الوصفة.

يمكنك استخدام كوب من البسكويت المطحون وكوب من جوز الهند المبشور للحصول على نكهة أكثر حلاوة.

يمكنك استخدام كوب من البسكويت المطحون وكوب من الشوفان المطحون للحصول على نكهة أكثر صحة.