السعرات الحرارية في طماطم
تحتوي الطماطم على سعرات حرارية منخفضة نسبيًا، حيث يحتوي 100 جرام من الطماطم على حوالي 18 سعر حراري. كما أنها مصدر جيد للألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في الشعور بالشبع والامتلاء.
فيما يلي السعرات الحرارية في الطماطم حسب الحجم:
حبة طماطم متوسطة الحجم (123 جرام): تحتوي على حوالي 22 سعر حراري.
حبة طماطم كبيرة الحجم (150 جرام): تحتوي على حوالي 27 سعر حراري.
القيمة الغذائية للطماطم:
بالإضافة إلى السعرات الحرارية المنخفضة، تحتوي الطماطم أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأخرى، بما في ذلك:
الفيتامينات: تحتوي الطماطم على فيتامين سي وفيتامين ك.
المعادن: تحتوي الطماطم على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
مضادات الأكسدة: تحتوي الطماطم على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من التلف.
فوائد الطماطم الصحية:
يرتبط تناول الطماطم بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
تعزيز صحة القلب: يمكن أن تساعد الطماطم في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يمكن أن تساعد الطماطم في تحسين الهضم وصحة القولون.
تعزيز صحة الجلد: يمكن أن تساعد الطماطم في حماية البشرة من التلف الناتج عن أشعة الشمس.
تعزيز صحة العين: يمكن أن تساعد الطماطم في حماية العين من الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
نصائح لتناول الطماطم:
تعد الطماطم من الخضار اللذيذة والمغذية التي يمكن تناولها بطرق مختلفة. إليك بعض النصائح لتناول الطماطم:
تناول الطماطم طازجة: يُفضل تناول الطماطم طازجة للحصول على أفضل نكهة وفوائد صحية.
أضف الطماطم إلى السلطات: يمكن إضافة الطماطم إلى السلطات للحصول على نكهة وقيمة غذائية إضافية.
استخدم الطماطم في العصائر: يمكن استخدام الطماطم في العصائر للحصول على وجبة خفيفة سريعة وصحية.
استخدم الطماطم في الخبز: يمكن استخدام الطماطم في الخبز لإضافة نكهة وقيمة غذائية إضافية.
تعليقات
إرسال تعليق