طريقة عمل كوسة في الفرن

 طريقة عمل كوسة في الفرن:

الكوسة في الفرن هي طبق صحي ولذيذ يمكن تقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي. إنه سهل التحضير ويمكن تعديله حسب ذوقك.

المقادير:

2 حبة كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى دوائر رفيعة

1/4 كوب زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

(اختياري) 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

(اختياري) 1/4 كوب أوراق الريحان الطازجة

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

في وعاء كبير، اخلطي الكوسة والزيت والفلفل والملح.

رصي الكوسة في طبق خبز مبطن بورق زبدة.

اخبزي الكوسة لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح طرية.

(اختياري) رشي الجبن والريحان على الكوسة قبل الخَبز لمدة 5 دقائق إضافية، أو حتى يذوب الجبن.

قدمي الكوسة ساخنة.

نصائح:

يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الكوسة، مثل 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة من البصل المفروم.

يمكنك استخدام أي نوع من الجبن تريده، مثل جبن الشيدر أو جبن الموزاريلا.

يمكنك إضافة 1/2 كوب من الطماطم المفرومة أو 1/2 كوب من أوراق البقدونس المفرومة.

ملاحظات:

إذا كنت تستخدمي كوسة كبيرة، فيمكنك تقطيعها إلى شرائح أطول.

إذا كنت ترغبين في الحصول على كوسة أكثر نضجًا، يمكنك خبزها لفترة أطول.