طريقة عمل خضار سوتيه للرجيم

 طريقة عمل خضار سوتيه للرجيم

المكونات:

1 حبة كوسة مقطعة إلى شرائح رفيعة

1 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة

1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة

1/2 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.

أضيفي الجزر والكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق.

أضيفي الماء والملح والفلفل وقلبي جيدًا.

غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج الخضار.

قدمي الخضار السوتيه ساخنة أو باردة.

نصائح:

يمكنك إضافة أي خضار حسب الرغبة، مثل الفلفل الأخضر أو ​​الفاصوليا الخضراء أو ​​البطاطا الحلوة.

يمكنك استخدام أي نوع من الزيت حسب الرغبة.

يمكنك تقليل كمية الماء حسب الرغبة.

فوائد الخضار السوتيه للرجيم:

الخضار السوتيه هي طبق صحي قليل السعرات الحرارية والدهون.

الخضار السوتيه غنية بالعناصر الغذائية، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف.

الخضار السوتيه تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.

أفكار لتناول الخضار السوتيه للرجيم:

يمكنك تناول الخضار السوتيه كطبق جانبي مع الدجاج أو السمك أو الأرز.

يمكنك تناول الخضار السوتيه كطبق رئيسي مع الخبز أو الأرز البني.

يمكنك إضافة الخضار السوتيه إلى السلطات أو السندويشات.