طريقة عمل القشطة

 طريقة عمل القشطة

المقادير:

2 كوب حليب كامل الدسم

1/4 كوب نشا الذرة

1/2 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة فانيليا

1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

في قدر كبير، سخني الحليب على نار متوسطة.

في وعاء صغير، اخلطي النشا والسكر والفانيليا والملح.

أضيفي خليط النشا إلى الحليب الساخن، ثم حركي باستمرار حتى يذوب النشا.

خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق، أو حتى يثخن المزيج.

ارفعي القشطة عن النار واتركي تبرد تمامًا.

قدمي القشطة باردة.

نصائح:

استخدمي حليب كامل الدسم للحصول على أفضل النتائج.

لا تبالغي في طهي القشطة، حتى لا تصبح صلبة.

يمكنك إضافة المزيد من الفانيليا أو الشوكولاتة أو التوت المجفف إلى القشطة للحصول على نكهة إضافية.

أفكار لتغيير نكهة القشطة:

يمكنك إضافة القليل من الكاكاو أو القرفة أو الفانيليا أو التوابل الأخرى إلى القشطة للحصول على نكهة مختلفة.

يمكنك إضافة القليل من الفواكه أو المكسرات أو الشوكولاتة إلى القشطة بعد طهيها.

يمكنك استخدام القشطة في صنع الحلويات مثل الكنافة والحلويات الشرقية الأخرى.

مقادير أخرى للقشطة:

قشطة جاهزة

قشطة سائلة

قشطة بنكهة

أفكار لتغيير نكهة القشطة:

يمكنك إضافة القليل من العسل أو صلصة الصويا أو الخردل للحصول على نكهة إضافية.

يمكنك إضافة القليل من البهارات أو الأعشاب المجففة للحصول على نكهة مختلفة.

يمكنك إضافة القليل من الفواكه أو المكسرات أو الشوكولاتة إلى القشطة للحصول على نكهة مميزة.