السعرات الحرارية في الشمام والبطيخ

 السعرات الحرارية في الشمام والبطيخ

يحتوي 100 جرام من الشمام على 34 سعرة حرارية فقط، بينما يحتوي 100 جرام من البطيخ على 30 سعرة حرارية فقط. وهما من الفواكه المنخفضة السعرات الحرارية والغنية بالعناصر الغذائية، مما يجعلها خيارًا صحيًا لفقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن الصحي.

القيمة الغذائية للشمام والبطيخ

يحتوي الشمام والبطيخ على العديد من العناصر الغذائية المهمة، منها:

الماء: يشكل نسبة 90% من قيمتها الغذائية.

الكربوهيدرات: 9-10 جرام.

الألياف: 1-2 جرام.

فيتامين ج: 30-50 ملليجرام.

فيتامين أ: 400-600 وحدة دولية.

البوتاسيوم: 250-300 ملليجرام.

فوائد الشمام والبطيخ

يتمتع الشمام والبطيخ بالعديد من الفوائد الصحية، منها:

ترطيب الجسم: يحتوي الشمام والبطيخ على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على ترطيب الجسم.

تعزيز المناعة: يحتوي الشمام والبطيخ على فيتامين ج، وهو مضاد أكسدة يمكن أن يساعد في تعزيز المناعة.

صحة القلب: يحتوي الشمام والبطيخ على مركبات نباتية يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

صحة الجهاز الهضمي: يحتوي الشمام والبطيخ على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم حركة الأمعاء.

كيفية تناول الشمام والبطيخ

يمكن تناول الشمام والبطيخ طازجًا أو إضافته إلى السلطات والسندويشات والشوربات والحلويات. يمكن أيضًا شوي الشمام أو خبزه أو تجميده.

نصائح لخفض السعرات الحرارية في الشمام والبطيخ

تناول الشمام والبطيخ نيئًا أو مطبوخًا بكمية قليلة من السكر أو الحليب.

تجنب إضافة الصلصات الدسمة أو الكريمة إلى الشمام والبطيخ.

مخاطر الشمام والبطيخ

لا توجد مخاطر معروفة لتناول الشمام والبطيخ بكميات معتدلة. ومع ذلك، قد يسبب الشمام والبطيخ الحساسية لدى بعض الأشخاص.