كيفية طبخ ليكراب

 كيفية طبخ ليكراب:

المكونات:

2 كوب دقيق

3 بيضات

1 ملعقة قهوة زبدة

2 ملعقة قهوة سكر

1 كوب حليب

1 ملعقة طعام زيت

1 كوب ماء

1 ملعقة قهوة ملح

حشوة حسب الرغبة (شوكولاتة، جبن، فواكه، إلخ)

الطريقة:

في الخلاط الكهربائي، اخفق البيض جيدًا.

أضف الفارينة، الملح، السكر، الحليب، الزيت والماء مع مواصلة خفق المكوّنات إلى أن تتجانس.

اترك الخليط جانبا ما لا يقلّ عن ربع ساعة.

سخّن مقلاة على نار متوسطة وادهن سطحها بالقليل من الزبدة.

اسكب كمية قليلة من خليط الكريب في المقلاة لتشكيل دائرة.

اترك الكريب حتى يبدأ يستوي وتخرج فقاقيع، ثم اقلب على الجهة الاخرى ثم ارفع.

كرّر طريقة قلي الكريب لباقي الكمية.

املأ كل كريب بالحشوة المفضلة لديك.

لف الكريب على شكل لفائف أو مثلثات.

قدّم ليكراب ساخنة أو باردة.

ملاحظات:

يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب رغبتك.

يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الحليب.

يمكنك استخدام زيت نباتي بدلاً من الزبدة.

يمكنك طهي الكريب في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

نصائح لتحضير ليكراب ناجح:

تأكد من أن خليط الكريب سائل بما يكفي.

سخّن المقلاة جيدًا قبل صب خليط الكريب.

لا تقلب الكريب كثيرًا.

املأ الكريب بالحشوة بعد أن يبرد قليلاً.

وصفات مشابهة:

بان كيك: هو نوع من الكريب، لكن يتم تحضيره بشكل مختلف.

كريب بالشوكولاتة: هو نوع من الكريب، لكن يتم تحضيره مع الشوكولاتة.

كريب بالموز: هو نوع من الكريب، لكن يتم تحضيره مع الموز.