صدور دجاج مشوية للدايت بنكهة مميزة

 صدور دجاج مشوية للدايت بنكهة مميزة:

المكونات:

2 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

أعشاب طازجة مفرومة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون وعصير الليمون وبودرة الثوم والبابريكا والملح والفلفل الأسود.

ضعي صدور الدجاج في وعاء كبير وادهنيها بخليط التتبيلة.

غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، أو طوال الليل للحصول على أفضل نكهة.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

ضعي صدور الدجاج المتبلة في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

اشوي الدجاج لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا.

اتركي الدجاج يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

قدمي صدور الدجاج المشوية مع الخضار المشوية أو السلطة الخضراء أو الأرز البني.

نصائح:

يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى خليط التتبيلة، مثل الزعتر أو الزعتر أو الفلفل الحار.

تأكد من تسخين الفرن مسبقًا قبل وضع الدجاج فيه.

لا تفرطي في طهي الدجاج، وإلا سيصبح جافًا.

يمكنك استخدام مقياس حرارة اللحوم للتأكد من نضج الدجاج. يجب أن تصل درجة حرارة الدجاج الداخلية إلى 74 درجة مئوية.

يمكنك استخدام شواية الفحم أو شواية الغاز بدلاً من الفرن.

ملاحظات:

هذه الوصفة تحتوي على حوالي 250 سعرة حرارية لكل صدر دجاج.

تعتبر صدور الدجاج المشوية مصدرًا ممتازًا للبروتين وقليلة الدهون والسعرات الحرارية.

تُعدّ هذه الوصفة خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للدايت أو يرغبون في تناول وجبة صحية ولذيذة.